2020年2月15日土曜日

奈良市「おくた」の古都華




奈良市の御菓子処「おくた」の期間限定品
216日までの限定品と聞きました。
銘は「古都華」
上に乗っているいちごが、奈良の特産品「古都華」であることから
名付けられたようです。

おくたの銘菓 羽二重餅の上に大きな「古都華」いちごを載せたものです。
横から見ると、ろうそくの炎のようにも見えます。
バレンタインデーの季節のフフッと笑みがこぼれるお菓子です。


右下は、椿餅 京都でも奈良でもこのお菓子を作る和菓子店が少なくなっているように感じますが、立春から少し過ぎて、まだ春とは言えないこの時期にふさわしいお菓子です。

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