椿餅のこと

椿餅（つばきもち）は「つばいもち」とも言われ、お正月の花びら餅から３月の桜餅までの間の2月のほんの短い期間販売されるお菓子です。

同じ名称のものが源氏物語に書かれていることや、植物の葉をお皿代わりに使うことから、和菓子のルーツとも言われています。

しかし、道明寺餅を使った現在の椿餅は、それほど古くないのかも知れません。

京都の老舗和菓子店の多くが販売しているようですが、奈良市内で販売しているのは少ないように感じています。その数少ない老舗が和菓子舗おくたです。

椿餅　和菓子舗おくた（奈良市）

おくたでの販売は短期間であり、2月は何かと忙しく、ついつい買いそびれるのですが、今年は買うことができました。